関西風。

2023/11/20

関西風。


浜松に来たのだからと、友人を誘って加和奈さんへ。

初めてお伺いしたのですが、平日でも駐車場には他県ナンバーの車がずらり。

浜松は関西風、関東風（白焼きをしてから蒸し、仕上げでたれを付けて焼き上げる）
両方を楽しめる所と以前聞いたことがあります。

こちらの加和奈さんは外がパリッと香ばしく、中はふんわり
関西風（蒸さずに直火でうなぎの身を焼き上げる）の焼きが楽しめます。

気軽に行ける所ではないですが、久しぶりに鰻の味を堪能させていただきました。





Posted by ほっと

この記事へのコメント
おはようございます

いいですねぇ　爺も以前、加和奈さんにお邪魔しています。
勤め先から近いこともあり、また爺宅からも近いことから
利用させい貰いました。お味は抜群です!!
Posted by おぎ爺おぎ爺 at 2023年11月20日 05:52
おはようございます。
コメントいただきありがとうございます。

初めてお邪魔したのですが、人気のお店なんですね。

ふっくらとした関東風も好きですが、パリッと香ばしい
関西風もいいですね。

もちろん、気軽に食べてはいませんが。
Posted by ほっとほっと at 2023年11月21日 03:51
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