約束していた夕食つくり。
お肉が食べたくて「豚こまステーキ」と定番の厚揚げを使った
「厚揚げの照り焼き」を。
お弁当用にと思ったのですが、節約志向の強い私が作ったので
思いの外分量が少なく、あえなく断念。
家人の胃の中へと消えていきました。
小ぶりの割には食べ応えがあるステーキと
甘辛く味付けをした厚揚げが思った以上に評判が良く、
私の自尊心をくすぐります。これもレシピサイトのおかげですが・・・。
「料理を作ることがストレス解消。」などと言っていた娘の気持ちが
最近何となくわかるような気がします。
粗大ごみから主夫に格上げしていただけますか。