ほっとな仕事と休日

近所を徘徊した後は夕食づくり。

「冷蔵庫の中にあるもの何でも使っていいから」と
奥さんの許しを得たので早速取り掛かります。

温かい豚汁でもと思ったのですが、
こんにゃくもごぼうも無く、豚肉までも出払っているようで
申し訳なさそうに半分残っていた唐揚げ用鶏モモ肉を拝借。

白菜、にんじん、椎茸、しめじが加わった具沢山の味噌汁と
焦げ付き気味の豚タン、それにサニーレタスとトマトのサラダを添えれば
今日の任務は終了。

文句もないところをみると、どうやら合格点だったようだなぁ
なんて自分の存在を確かめつつ、ひとりニヤ付く親父に娘がひと言。

「やっぱり、豚肉の豚汁が良かったなぁ～」と。


※今日はラーメンを食べに行きたいが・・・。