味見は大切ですね。

2020/07/30

味見は大切ですね。


朝、少し時間があったのでお弁当用にと

刻みネギを入れた、だし巻き卵焼を作ってみました。


私と奥さんは、甘めの玉子焼きが好きなのですが

子どもたちは塩気のある玉子焼きが好きなので

今回はそちらを。


いつも味見をしないで、感想ばかり私が求めるので

「味見をしないと、何が足りないか、何が多かったのか

わからないし、進歩もしないよ。」と奥さんに言われ

素直に反省。


これからはしっかりと味見をして、

少しでも喜んでいただけるように精進します。






Posted by ほっと

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